오징어채가루 활용법 & 선택 가이드: 완벽 가이드
오징어채가루란 무엇일까요? 오징어채가루는 말 그대로 오징어채를 분말 형태로 가공한 제품입니다. 쫄깃한 오징어채의 풍미를 간편하게 즐길 수 있도록 만들어졌으며, 다양한 요리에 활용 가능합니다. 주로 볶음, 튀김, 조림 등에 감칠맛을 더하는 용도로 사용되며, 특유의 바다향과 고소함이 특징입니다. 최근에는 간편하게 영양 간식으로 섭취하거나, 분말 형태의 특징을 살려 다양한 레시피에 활용하는 경우가 많아지고 있습니다. 건조 과정을 거쳐 만들어지기 때문에…