맛있는 해산물, 연어의 영양 가치 파헤치기: 조리법과 영양 정보 비교
연어의 풍부한 지방산, 어떤 효능이 있을까요? 연어는 고품질 단백질과 다양한 영양소를 함유한 대표적인 해산물입니다. 특히 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하여 혈중 중성지질 수치를 낮추고 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 또한 비타민 D, 비타민 B12, 아연 등 우리 몸에 필요한 필수 영양소를 골고루 함유하고 있어 건강에 좋은 영향을 미칩니다. EPA와 DHA는 뇌 기능 개선에도 효과적이며, 염증…